Puklavec & Friends – Vinhos Eslovenos que Valem a Pena Conhecer

       Os vinhos produzidos pela Puklavec & Friends, desde 1934,  são vinhos contemporâneos e cosmopolitas, oriundos da Eslovénia oriental: a região de Ljutomer-Ormož. As uvas são colhidas a mão e seus vinhos proporcionam um sabor mais profundo, reconhecidamente como secos, frescos e frutados, mas não muito alcoólicos. Atualmente, a vinícola produz mais de…

Château de Beaucastel Chateauneuf-du- Pape 2013

Château de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape 2013 é o vinho que apresento hoje, procedente de uma região pela qual tenho uma grande admiração: o Rhône. Dividido em Rhône Setentrional (parte norte) e Rhône Meridional (parte sul), essa região produz grandiosos vinhos, conceituados e desejados em todo o mundo como é o caso do Côti Rotie,  Hermitage, Gigondas,…

Dievole Novecento Chianti Classico Riserva 2010

      O vinho que hoje compartilho com vocês é um magnífico Chianti Classico Riserva 2010 da vinícola Dievole. Degustei-o com uma tábua de queijos artesanais da região mineira da Canastra. Entre os quatro queijos escolhidos, um em especial fez um casamento perfeito com o Chianti. Foi o Capela Velha, produzido em São Roque de…

Casa Silva Quinta Generación 2012

  Ao longo do tempo, venho provando os diversos vinhos dessa admirável vinícola chilena, que é a Casa Silva. A partir de seus vinhedos localizados no Vale de Colchagua, na zona central do Chile – e apenas um vinhedo fora dessa região, Frutono , na patagônia chilena – produz vinhos tintos, brancos e espumantes que…

Sito Moresco 2013 Gaja

O vinho que apresento neste post, degustado esta semana, é produzido por um dos mais premiados e conceituados produtores italianos – Angelo Gaja – a partir de uvas provenientes de seus vinhedos em Langhe, Piemonte, no noroeste da Itália. A vinícola Gaja foi fundada em 1859 por Giovanni Gaja e é hoje um dos maiores…

Saint Clair Vicar’s Choice Sauvignon Blanc 2016

No post de hoje, compartilho com vocês um vinho neozelandês da região de Marlborough, produzido com uma casta que em muito representa esse país, a Sauvignon Blanc. Trata-se de um produto da linha Vicar’s Choice, da vinícola Saint Clair. Os vinhos da Nova Zelândia ainda não são muito populares entre os brasileiros, até porque não…

E. Guigal Gigondas 2010

Como já citei em outro post, sou um aficionado pelos bons vinhos do Vale do Rhône, por sua carga equilibrada e elegante de frutas maduras no olfato e no paladar, sua estrutura complexa e encorpada, madeira bem integrada às frutas, ou seja, vinhos, na sua maioria, muito bem feitos. Exceções, é claro, existem em qualquer…

Don Guerino Torrontés Vintage 2017

Não é novidade alguma para meus amigos compartilhadores de uma boa garrafa de vinho que uma das uvas ícones da Argentina – a Torrontés – está entre as brancas que mais admiro por seu lado bem frutado, acidez no ponto, leveza e versatilidade. Vai bem como aperitivo em um barzinho descontraído de mesas na calçada…

Mega Spileo III Cuvée Red

Os vinhos gregos costumam apresentar excelente custo-benefício. Pena que poucos rótulos chegam ao Brasil, muito devido ao fato de a Grécia produzir pouco vinho, menos que Bordeaux, na França, e de forma muito fragmentada.  Mas que são saborosos para o bolso e o paladar, isso o são. Com o tempo, passei a conhecer algumas das…

Cellier des Princes Vacqueyras 2014

    Dedico este meu primeiro post sobre vinhos à professora Marlene Souza, que incentivou-me a conhecer mais de vinhos com suas aulas e indicações preciosas de literatura sobre o assunto, e aos meus colegas da turma do Curso de Sommelier do Senac/Niterói, pelo convívio sempre alegre e descontraído. “Ensolarada e quente, Vacqueyras floresce sob o…